←Trở về
NỘI DUNG KẾT QUẢ ĐỀ TÀI, DỰ ÁN | |
|---|---|
| Loại kết quả | Chưa cập nhật |
| Nơi quản lý | Chưa cập nhật |
| Cấp quản lý | Cơ sở |
| Tên đề tài | Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây |
| Chủ nhiệm | Phan Thị Kim, GS,TS |
| Mã số đề tài | 2006-64-269 |
| Học hàm | Không có |
| Học vị | Đại học |
| Giới tính | Nam |
| Cơ quan chủ trì | Cục ATVS Thực phẩm |
| Cơ quan chủ quản | Bộ Y tế |
| Cơ quan phối hợp | |
| Bộ/Ngành/Tỉnh chủ quản | Tiền giang |
| Thuộc chương trình | |
| Thời gian thực hiện | 0 |
| Thuộc gian bắt đầu | 2004 |
| Thời gian kết thúc | 2005 |
| Năm viết báo cáo | 0 |
| Nơi viết báo cáo | |
| Từ khóa | An toàn thực phẩm; Làng nghề; Hà Tây |
| Tóm tắt | Mô tả thực trạng tình hình vệ sinh tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm ở các làng nghề thuộc 3 xã: La Phù, Ước Lễ và Nhị Khê của tỉnh Hà Tây. Đánh giá thực trạng kiến thức và thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm của cán bộ quản lý cấp xã, người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm ở các làng nghề thuộc 3 xã trên. Đề xuất giải pháp khả thi nhằm nâng cao nhận thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người lao động, người quản lý và cải thiện tình hình vệ sinh các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm ở các làng nghề của tỉnh Hà Tây |
| Số đĩa CDRom | 0 |
| File | Liên hệ sở khoa học công nghệ |
