Chi tiết tin Chi tiết tin

Mô hình trồng nấm rơm trên lá sả thải bỏ
11/04/2019
Giảm font chữ Tăng font chữ

      Hiện nay, với diện tích trồng hơn 2.000 ha, huyện Tân Phú Đông là nơi cung cấp sả nguyên liệu lớn nhất tỉnh Tiền Giang. Tuy nhiên, do hiện nay cây sả được trồng chủ yếu chỉ sử dụng phần thân nên giá trị kinh tế của cây sả chưa cao. Song song đó, lượng phế phẩm lá sả thải bỏ sau khi sử dụng là rất lớn, gây lãng phí và tạo nguy cơ ô nhiễm môi trường nếu như chúng không được xử lý tốt. Vì vậy, việc tái sử dụng phế phẩm lá sả thải bỏ là cấp thiết nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của cây sả cũng như góp phần bảo vệ môi trường vốn là vấn đề đang được xã hội quan tâm.

      Với những yêu cầu trên Dự án "Ứng dụng quy trình công nghệ chiết xuất tinh dầu và sản xuất cơ chất trồng nấm, giá thể đất sạch từ phế phẩm cây sả nhằm nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững vùng trồng sả tại Tỉnh Tiền Giang" do Tiến sĩ Lê Quang Khôi làm chủ nhiệm, Trung tâm Kỹ thuật và Công nghệ sinh học chủ trì đã được triển khai thực hiện. Dự án thuộc "Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 – 2025".

      Sau hai năm nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm, Dự án đã thực hiện tốt các mục tiêu đề ra với 03 mô hình sản xuất đang được triển khai: mô hình ứng dụng công nghệ chiết xuất tinh dầu sả từ lá sả: mỗi tấn lá sả chiết xuất được 2 - 3 lít tinh dầu; mô hình trồng nấm rơm trên lá sả sau khi chiết xuất với năng suất sinh học trung bình 10%; sản xuất giá thể hữu cơ từ bã lá sả sau khi được dùng để trồng nấm.

      Là một trong ba mô hình sản xuất mới mà Dự án đang triển khai thử nghiệm, mô hình trồng nấm rơm trên phế phẩm cây sả do Trung tâm Kỹ thuật và Công nghệ sinh học phối hợp với công ty TNHH Thương Mại Đầu Tư Xây Dựng Phúc Nguyên TPĐ triển khai bước đầu đã được đánh giá là mang lại hiệu quả kinh tế cao.

      Mô hình tận dụng lại lá sả thải bỏ để làm cơ chất trồng nấm rơm, mô hình có thể được triển khai dễ dàng ngoài trời cũng như trong nhà và có cách trồng tương tự như trồng nấm trên rơm.

      Hiện nay, cứ 01 ha sả thải ra khoảng 20 tấn lá sả, nếu tận dụng nguồn bả sả đem trồng nấm sẽ cho thu hoạch khoảng 2 tấn nấm/ha. Như vậy, với giá bán khoảng 60.000 đồng/kg nấm, người nông dân trồng sả sẽ có thu nhập tăng thêm khoảng 120 triệu đồng/ha.

      Đây là mô hình làm gia tăng giá trị kinh tế cây sả, đẩy mạnh việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong nông nghiệp theo hướng bền vững, góp phần phát triển kinh tế - xã hội, tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân, mở ra một hướng đi mới cho ngành nông nghiệp tại huyện Tân Phú Đông nói riêng và tỉnh Tiền Giang nói chung: nghề trồng nấm rơm trên lá sả.

KS. Nguyễn Tri Thức

Tin liên quan
Ứng dụng công nghệ blockchain trong chăn nuôi    23/04/2019
Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức gặp gỡ nhân dân về chỉ số hiệu quả quản trị và hành chính công cấp tỉnh    23/04/2019
Chỉ có một con đường là ký số thay vì ký giấy    17/04/2019
Khoa học và công nghệ đóng góp thiết thực phát triển kinh tế - xã hội địa phương    11/04/2019
Mô hình trồng nấm rơm trên lá sả thải bỏ    11/04/2019
Sản xuất rau sạch từ mô hình trồng rau khí canh    11/04/2019
Xác định giá trị tài sản là kết quả của nhiệm vụ KH&CN sử dụng vốn nhà nước    11/04/2019
Tiền Giang triển khai thực hiện việc loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật ra khỏi danh mục được phép sử dụng tại Việt Nam    11/04/2019
Nhiều chính sách ưu đãi doanh nghiệp khoa học và công nghệ    20/03/2019
Người dân ngày càng hài lòng hơn với dịch vụ công    04/04/2019

Văn bản mới Văn bản mới

 Kế hoạch Triển khai thực hiện Điều chỉnh quy hoạch ứng dụng và phát triển công nghệ thông tin tỉnhTiền Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030
 Quyết định về việc công bố Danh mục thủ tục hành chính trong các lĩnh vực tiêu chuẩn đo lường chất lượng, hoạt động khoa học và công nghệ thuộc thẩm quyền giải quyết của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Tiền Giang
 Quyết định Ban hành Kế hoạch triển khai Nghị định số 13/2019/NĐ-CP ngày 01 tháng 02 năm 2019 của Chính phủ về doanh nghiệp khoa học và công nghệ
 Kế hoạch ứng dụng công nghệ thông tin trong hoạt động của Sở Khoa học và Công nghệ năm 2019
 Nghị định về doanh nghiệp khoa học và công nghệ

Liên kết Liên kết